Cool mesna štruca

cool mesna štruca
“Cool mesna štruca s pečenim krompirjem” je uravnotežen obrok, ki vsebuje veliko beljakovin, srednje veliko OH in srednje maščob. Ena “coolmesna štruca s pečenim krompirjem” vsebuje 36g beljakovin, 18g maščob in 40g OH. Kar skupaj znese 470 kcal. Priprava vam bo vzela cca. 40 minut.
Cena priprave: 8€ (2€ na porcijo)
Sestavine:
cool beljakovinska štruca
Ena porcija (rezina mesne štruce = 200g in 160g krompirja).
– polnozrnata žemlja
– 1dcl mleka
– 600g govejega mletega mesa
– 1 srednje velika paprika ali bučka
– 1 paradižnik
– 1 čebula
– 5 jušnih žlic naribane mozzarelle
– 1 česen
– 3 jajca
– sol
– poper
Priprava:
  1. Skuhamo 2 jajca.
  2. V veliko skledo natrgamo na majhne koščke polnozrnato žemljo in jo polijemo z 1dcl toplega mleka.
  3. Narežemo čebulo, česen, paradižnik, papriko ali olupimo naribamo bučko na rezine.
  4. V skledo dodamo meso, jajce, mozzarello, vso zelenjavo. Solimo in popramo ter vse skupaj zgnetemo.
  5. Skuhana jajca vstavimo v štruco. Najbolje je da naredimo dve luknji, vstavimo skuhana jajca in nato luknji zakrijemo nazaj.
  6. Narežemo krompir in ga poljubno začinimo.
Mesno štruco in krompir pečemo na 190 stopinj približno pol ure in jo večkrat polijemo z vodo.
Dober tek. 😉🍗🍖🍳🥒
________________________________________________________________________________________________