Cool beljakovinske palačinke z gozdnimi sadeži

cool beljakovinske palačinke z gozdnimi sadeži
Cool beljakovinske palačinke z gozdnimi sadeži
Hranilna vrednost na porcijo (5 majhnih palačink).

“Cool beljakovinske palačinke z gozdnimi sadeži” so uravnotežen obrok, ki vsebuje veliko beljakovin, srednje OH in srednje maščob. Ena porcija (5 palačink) “cool beljakovinskih palačink z gozdnimi sadeži” vsebuje 26g beljakovin, 18g maščob in 37g OH. Kar skupaj znese 425 kcal. Priprava vam bo vzela cca. 15 minut.

Cena priprave: 4€ (1€ na porcijo)
Sestavine:
– 5 jajc
– 250g cottage cheese ali navadnega Skyra
– 2 banane
– 4 žlice brezglutenske ali polnozrnate moke
–  zamrznjeno sadje
– kokosova maslo
Priprava:
  1. Penasto umešamo 5 jajc. Mešamo kar dolgo (cca.5 minut), da masa naraste.
  2. Počasi umešamo 1 zmečkano banano in nato še cottage cheese ali navaden Skyr.
  3. Nato žlico po žlico dodamo še moko.
  4. V ponev dodamo pol čajne žličke kokosovega masla in spečemo majhne palačinke. Majhne zato, ker so zelo rahle in se jih tako lažje obrne in speče še na drugi strani.
  5. V manjšo posodico dodamo 1 jušno žlico kokosovega masla in zamrznjeno sadje prepražimo 5 minut, oziroma, da sadje zavre. Na koncu dodamo zmečkano banano in premešamo.

Dober tek.